سیب مجموعه‌ای از خواص متعدد و ریز مغذی‌های مفید را در خود دارد و یکی از بهترین میوه‌ها به حساب می‌آید. از این میوه در ترکیب بسیاری از غذا‌ها و دسرهای مختلف نیز استفاده می‌شود. اما محققان طی سالیان اخیر به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن حداقل یک سیب در روز می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. اما متاسفانه بسیاری از ما چندان تمایلی به این میوه و فواید سرشار آن نداریم. شاید اگر تاثیرات بی‌نظیر آن را بشناسیم، توجه بیشتری به مصرف آن نیز داشته باشیم.
سیب فواید فراوانی را در خود جای داده است، پس برای گاز زدن آن هنگامی که کتاب می‌خوانید یا در راه محل کارتان هستید، دلایل خوبی وجود دارد.
حالا تمام شب به خودم فکر می کنم
به این کلاف در هم طولانی عجیب
به عشق منجمد شده ات در هجوم برف
به دست های خالی من بوی سرخ سیب
یلدای نگاهت را زندگی می کنم
سیب سرخ هوایت را
بو می کشم
انار نفس هایت را
دانه به دانه با شوق می شمارم
و
خرمالوی رسیدۀ بوسه هایت را
با اشتیاق خواهم بلعید ..
گفت: حالت را نمی پرسم
می دانم خوبی
عکس هایت همه با لبخندند!
و نمی دانست عکاس که می گوید سیب
من یاد حماقت حوا می افتم
و پوزخند می زنم ..
به کدامین گناه
از بهشت آغوشت رانده شدم؟
من که حتی
وسوسه ی سیب نداشتم ..
کافی ست
عاشق ترین مرد
آدم بود
که بهشت را
به لبخند حوا فروخت!
دوباره سیب بچین حوا
من خسته ام
بگذار از اینجا هم بیرون مان کنند ..
حوای سیب های من
من به رویای تو جان دادم ..
و دست هایم را در فصل سرد خزان
خسته بر خاک دل تو دفن کردم
حسرت دیدار تو
چشم هایم را از سیب ها گرفت
با خود می گویم سیب کالی بود
و نفس های تو سرخ
کاش می دانستی که تلخی آهنگ صدایم از چیست
کاش می دانستی
نتایج تحقیقات انجام گرفته در آمریکا نشان می دهد، خوردن سیب ۱۵ دقیقه قبل از هر وعده غذایی، در کاهش وزن موثر است.نتایج تحقیقات انجام گرفته در آمریکا نشان می دهد، خوردن سیب ۱۵ دقیقه قبل از هر وعده غذایی، در کاهش وزن موثر است.
انگلیسی‌ها با خوردن روزی یک عدد سیب سالانه از 8500 مورد مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کنند.
